संरक्षकों का मानव शरीर को कितना नुकसान होगा?
Feb 23, 2019
आम तौर पर, संरक्षकों में कई प्रकार के रासायनिक घटक होते हैं, जो खाने के बाद मानव शरीर पर प्रतिकूल प्रभाव डालेंगे, और मानव स्वास्थ्य को खतरे में डाल देंगे । तो संरक्षकों के बारे में क्या? चलो विस्तार से उन पर एक नज़र रखना ।
परिरक्षक
1. क्या संरक्षकों को खाया जा सकता है?
संरक्षकों को नहीं खाना चाहिए ।
संरक्षकों का मुख्य कार्य सूक्ष्मजीवों के विकास को रोकना है, ताकि उत्पादों को क्षय और खराब होने से रोका जा सके, और उत्पादों के शेल्फ जीवन को लम्बा कर सके । अधिकांश संरक्षकों में सिंथेटिक रसायन होते हैं । कुछ संरक्षकों में भी विषाक्त पदार्थों का पता लगाना शामिल है । दीर्घकालिक अत्यधिक सेवन मानव स्वास्थ्य के लिए कुछ नुकसान का कारण होगा ।
2. संरक्षकों के बारे में कैसे?
यदि आप परिरक्षकों की एक छोटी राशि खाते हैं, मूल रूप से प्रतिकूल प्रतिक्रिया नहीं होगा, संरक्षक के सामान्य उपयोग, मानव शरीर में खाने के बाद एक लंबे समय के लिए नहीं रह जाएगा, विट्रो में मूत्र के साथ उत्सर्जित किया जा सकता, मानव शरीर को नुकसान का कारण नहीं होगा.
3. यदि आप बहुत अधिक संरक्षकों को खाते हैं तो क्या होगा?
आम तौर पर, संरक्षकों को प्राकृतिक संरक्षकों और रासायनिक संरक्षकों में बांटा जाता है । यहाँ इन दो प्रकार के संरक्षकों के बहुत ज्यादा खाने का नुकसान है.
1. प्राकृतिक संरक्षकों हानिरहित हैं
प्राकृतिक संरक्षकों आमतौर पर पशुओं, पौधों और सूक्ष्मजीवों के चयापचयों से निकाले जाते हैं । उदाहरण के लिए, स्ट्रेप्टोकोकस लैक्टिस स्ट्रेप्टोकोकस लैक्टिस के चयापचयों से प्राप्त पॉलीपेप्टाइड पदार्थ है, और पॉलीपेप्टाइड शरीर में विभिन्न एमिनो एसिड में निम्नीभूत किया जा सकता है । प्राकृतिक संरक्षकों को भोजन की सामग्री है । वे सुरक्षित हैं, गैर विषैले और मानव शरीर पर कोई हानिकारक प्रभाव है ।
2. रासायनिक संरक्षकों का नुकसान
यदि आप अत्यधिक या अनुचित संरक्षक खाते हैं, तो यह मानव शरीर को नुकसान पहुंचाता है, जैसे मानव शरीर के चयापचय को प्रभावित करना, पाचन तंत्र को प्रभावित करना, दस्त और अन्य प्रतिकूल प्रभाव के कारण । इसके अलावा, कई संरक्षकों अम्लीय पदार्थ हैं, अत्यधिक संरक्षकों को खाने से सीधे शरीर की अम्लता बढ़ेगी, शरीर में आयोडीन, आयरन, कैल्शियम और अन्य पदार्थों की अत्यधिक खपत और हानि भी होगी । दीर्घकालिक उपभोग में भी कैंसर पैदा करने की क्षमता है ।
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4. यदि वे गलती से खाद्य संरक्षकों को खाते हैं तो बच्चों को क्या करना चाहिए?
सामान्य भोजन में आम संरक्षकों सिलिका जेल और चूना हैं. बच्चों को गलती से खाने का क्या करना चाहिए?
स्थिति 1: यदि सिलिका जेल परिरक्षकों गलती से खाया जाता है, परिरक्षक स्वाद में अवशोषित नहीं किया जा सकता है, और मलमूत्र के साथ शरीर से बाहर रखा जाएगा, जो मानव शरीर के लिए विषाक्त नहीं है. जब तक एक बच्चे को चक्कर आना और उल्टी जैसी विशेष प्रतिक्रियाएं नहीं होती हैं, तब तक आमतौर पर डॉक्टर को देखने की आवश्यकता नहीं होती है ।
स्थिति 2: यदि कोई बच्चा गलती से एक कलीचूना परिरक्षक खाता है, तो तुरंत बच्चे को दूध दें, बच्चे को लेने के लिए प्रति किलोग्राम दूध के 10 मिलीलीटर के वजन के अनुसार, और फिर तुरंत उपचार के लिए अस्पताल में भेज दिया ।
स्थिति 3: यदि आप गलती से अचिह्नित परिरक्षकों खाते हैं, तो माता-पिता को मुख्य रूप से संरक्षकों के रूप में देखना चाहिए । सिलिका जेल एक पारदर्शी गोली है, और कलीचूना एक सफेद गांठ है, जो पाउडर हो जाता है जब damped. माता-पिता विभिन्न स्थितियों के अनुसार विभिन्न उपाय कर सकते हैं ।
5. अनुचित संरक्षकों को खाने से कैसे बचें
भोजन और पेय का चयन करते समय, हमें अच्छी प्रतिष्ठा और गुणवत्ता वाले उत्पादों को खरीदने के लिए अपनी पूरी कोशिश करनी चाहिए जो बाजार की कसौटी पर खरी उतर सकती है, क्योंकि ऐसे उत्पादों में परिरक्षकों का उपयोग अधिक विवेकपूर्ण और विश्वसनीय है, और लेबलिंग अक्सर अधिक प्रामाणिक है ।
यह सुझाव दिया जाता है कि लोगों को प्राकृतिक परिरक्षकों से युक्त खाद्य पदार्थों का चयन करना चाहिए जहां तक यह सुनिश्चित करना है कि आपके स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचा है ।
